Le 16 mai dernier avait lieu l’inauguration officielle de la Coop micro fraîcheur au Centre de qualification professionnelle et d’entrepreneuriat de Laval (CQPEL). Cette coop d’agriculture urbaine a pour but de produire des micropousses biologiques. Une idée originale mise sur pied par les élèves finissants du programme Pré-DEP de secondaire 3.
Ils ont eu la chance d’accueillir lors de cette journée mémorable M. Saul Polo, député de Laval-des-Rapides, Mme Véronique Saint-Louis, chargée de projet pour le Regroupement lavallois pour la réussite éducative et Mme Cynthia Dallaire-Gagnon, Conseillère en entrepreneuriat coopératif jeunesse du Conseil québécois de coopération et de mutualité qui ont contribué à financer ce projet. Également, M. Sylvain Chaput, directeur général adjoint du Centre de services scolaire de Laval, était présent afin de souligner le travail accompli par les élèves depuis février dernier.
La Coop micro fraîcheur permet donc aux élèves de produire et de vendre des micropousses biologiques variées sur le marché régional lavallois.
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